La canette barbarie est reconnu pour sa viande
et pour ses qualités de reproductrices.
Rustique et robuste, elle s'adaptera facilement à votre basse cour.
Plus familièrement appelée « tête rouge » ou « musquet »; c’est un plamipède de référence dans le Sud Ouest. Les femelles sont produites pour être rôties, leur viande étant plus tendre et plus fine que celle des mâles. C’est un animal très rustique qui va s’adapter très facilement à la basse-cour.
La souche proposée est de couleur gris clair avec des reflets blancs. L’âge d’abattage est d’environ 12 semaines. Son poids vif s’établit autour de 2.7 Kg.
Venez récupérer votre commande au drive, tous les samedis matin de 8h à 12h, de février à novembre.
Samatan (32) — le lundi 8h-11h30
Fleurance (32) — le mardi 9h-11h
Agriagen Bon Encontre (47) — le mardi 14h-16h
Castelsarrasin (82) — le jeudi 8h-10h30
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