Poussin cou nu roux 1 jour Images
Poussin cou nu roux 1 jour
C'est un poulet très rustique à la chair fine. Il fait parti des produits les plus appréciés par notre clientèle. Ces derniers apprécient son bréchet charnu et la facilité à le plumer.
Le poulet cou nu est un poulet fermier à croissance rapide pouvant atteindre 2.5 à 3 Kg en 14 à 16 semaines. Il est réputé pour sa viande plus gouteuse et sa peau fine très croustillante.
La poulette cou nu sera plus en rondeur que le coq, avec des filets et des cuisses plus charnus. Elle est également très appréciée pour sa production d'oeufs, sachant qu'elle sera moins productive qu'une souche spécialement sélectionné pour la ponte, mais elle aura l'avantage d'être valorisable en fin de ponte.
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RéférencePCNR1J
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