Oie de Toulouse de 1 jour

9,50 €
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De couleur grise, cette oie très rustique est particulièrement

recherchée pour son foie gras au goût subtil et raffiné.

Cette souche de tradition fait le bonheur des amateurs de palmipèdes gras.

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Son plumage est marron foncé. C'est une souche de tradition dans notre région. Réputée rustique et productive, cette oie fait le bonheur des amateurs de palmipèdes gras. 

Son poids vif à 18 semaines avoisine les 6 kg.

Suite au gavage, on obtient une carcasse d'environ 7,2 kg, un foie de 900 g et des magrets de plus de 1 kg.

OT1J
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