06 75 29 41 22 Du lundi au vendredi de 14h00 à 18h00
Oie de Toulouse de 2 semaines Tout venant
12,50 €
TTC
De couleur grise, cette oie très rustique est particulièrement
recherchée pour son foie gras au goût subtil et raffiné.
Cette souche de tradition fait le bonheur des amateurs de palmipèdes gras.
Son plumage est marron foncé. C'est une souche de tradition dans notre région. Réputée rustique et productive, cette oie fait le bonheur des amateurs de palmipèdes gras.
Son poids vif à 18 semaines avoisine les 6 kg.
Suite au gavage, on obtient une carcasse d'environ 7,2 kg, un foie de 900 g et des magrets de plus de 1 kg.
OT2STV
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