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Oie de Toulouse 2 semaines tout venant

Oie de Toulouse de 2 semaines Tout venant

14,00 €
TTC

De couleur grise, cette oie très rustique est particulièrement

recherchée pour son foie gras au goût subtil et raffiné.

Cette souche de tradition fait le bonheur des amateurs de palmipèdes gras.

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Son plumage est marron foncé. C'est une souche de tradition dans notre région. Réputée rustique et productive, cette oie fait le bonheur des amateurs de palmipèdes gras. 

Son poids vif à 18 semaines avoisine les 6 kg.

Suite au gavage, on obtient une carcasse d'environ 7,2 kg, un foie de 900 g et des magrets de plus de 1 kg.

  • Référence
    OT2STV
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